蚝油焖平菇
来自： Cyril
2016-01-09
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味所需时间30-45分钟
制作难度简单 
食材明细
新鲜平菇适量 
蚝油适量葱花适量
姜丝适量蒜片适量
盐适量淀粉适量
鸡精适量 

蚝油焖平菇的做法详细步骤

1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分。2、起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味。3、加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成。

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