主料 洋葱 (一半) 青辣椒 (1个) 猪肝 (200克) 辅料 生抽 (1勺子) 盐 (半勺) 料酒 (半勺) 厨具 炒锅 分类 中辣 炒 十分钟 普通难度 把猪肝洗干净切片，姜片，小米辣椒切片放容器加生抽一起搅拌。 洋葱切棱型，辣椒也是 锅里倒油把猪肝先炒盛出来 锅里在倒油把洋葱和青椒加盐炒一下，差不多时把猪肝倒进去翻炒几下可以出锅了 提起把彩椒雕刻好，摆好盘。把才灌进去就可以了 成品 成品 成品