步骤

  1、准备食材，豆油、老抽、葱、鲜抽、鸡精、麻油、盐。

  2、放入适量豆油，开启大火烧油只微微冒烟，加入适量清水，待水烧开后，下面条煮熟。

  3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入适当的容器中。

  4、锅里加入少量豆油烧开，放入葱花爆香，爆炒几下，取出倒入小碗。

  5、用葱花油、鲜抽、老抽、植物油、麻油、鸡精等调成拌汁。

  6、把面条加拌汁搅拌均匀。

  7、撒上葱花即可。可以根绝个人口味加入黄瓜丝、胡萝卜丝等调剂颜色和口味哦、