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浸豉油皇鸡
来自: Edmund
2015-11-21
938
分类标签:
卤酱菜补虚养身食谱健脾开胃食谱孕妇菜谱营养不良食谱
菜品口味五香味
主要工艺卤
食材明细
鸡1000克
卤汁500克
浸豉油皇鸡的做法详细步骤
1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。
2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。
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