分类标签：甜品/点心青少年食谱
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
牛奶350g	玉米淀粉70g
糖50g	蔓越莓15g
椰蓉适量

蔓越莓凉糕的做法详细步骤

1、除了椰丝外的所有原料全部放在一起搅拌均匀2、中小火加热,全程不停的用手动蛋抽搅拌,面糊变稠立即离火,继续不停的搅拌直至粘稠3、取一平底模具,刷一层无味的色拉油或铺上保鲜膜,倒入粘稠的面糊用勺子压平,变凉后入冰箱冷藏至结成块状4、取出凉糕用刀子或模具切出形状，裹上椰蓉即可

蔓越莓凉糕的做法小贴士

1.材料中的分量可以增减，也可以加入椰浆或者椰汁风味更佳
2.蔓越莓如果没有可以不放,或用葡萄干,蜜豆等代替
我觉得各种自己喜欢吃的料都可以投入试试看哦，说不定有意外惊喜