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南瓜香料拿铁纸杯蛋糕
来自: Duke
2016-01-12
1137
分类标签:
美味糕点甜品/点心
食材明细
低粉330克
食用油220克
浓缩咖啡粉3大勺
小苏打2小勺
泡打粉2小勺
肉桂粉1小勺
肉豆蔻粉(nutmeg)1/8小勺
蛋4个
丁香粉(clove)1/8小勺
盐1小勺
南瓜泥425ke
糖120克
褐色糖120克
浓咖啡适量
鲜奶油适量
糖粉适量
南瓜香料拿铁纸杯蛋糕的做法详细步骤
1、混合粉,咖啡粉,小苏打,泡打粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,丁香粉,和盐,搅拌均匀2、混合南瓜泥,糖,褐色糖,食用油,打发均匀。分次加入蛋,打发均匀至顺滑。3、把1切拌入2至均匀,不要搅拌过度起筋。4、放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入没有面糊带出,大概20-25分钟5、出炉趁热抹更多咖啡,放凉后吧适量鲜奶油加入适量糖粉打发至干性后,挤在表面装饰
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