| 分类标签：家常菜谱美味粥汤 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 黏鱼适量 | 豆腐一块 |
| 食用油适量 | 葱姜蒜些许 |
| 米酒些许 | 高汤或者清水适量 |
| 米醋两滴 | |
1、鱼切段儿、吉祥三宝葱姜蒜、一块儿豆腐切块
2、热油煸香姜片
3、放入鲇鱼、滴一些米酒
4、加入葱蒜推炒两分钟
5、加一些高汤（没有的话清水也可）、把豆腐加入
6、加盖，大火闷15分钟
7、加香葱离火
8、滴两滴米醋，就锅取材吃吧
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