| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 荠菜一斤 | 饺皮两斤 |
| 黑猪肉糜一斤 | |
| 橄榄油适量 | 葱末适量 |
| 姜末适量 | 麻油适量 |
| 糖适量 | 黄酒适量 |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 糖少许 | |
1、荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中
2、肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀3、将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可4、将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状！5、下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽！
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