椒茸茄泥
来自： Clement
2015-12-31
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菜系及功效：家常菜谱
椒茸茄泥的制作食材：
嫩茄子450克，青椒50克，香油15克，酱油5克，盐，味精各适量，葱少许。
椒茸茄泥的做法详细步骤
1、把茄子洗净，削皮，切块，蒸烂，入盘，萄切末。
2、辣椒洗净剁成细末，和葱末、香油、酱油、盐、味精放在碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。
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