干笋千千结
来自： Duke
2016-01-29
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分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味微辣主要工艺炒
食材明细
玉兰片100克腊肉(生)200克
大葱5克辣椒(红、尖、干)10克
料酒15克味精1克
盐2克植物油15克

干笋千千结的做法详细步骤

1.　干笋洗净，切长条；
2.　腊肉洗净后切片；葱洗净切段；
3.　干红辣椒洗净后切斜段；
4.　锅内倒油烧热，放入葱段、干红辣椒煸香；
5.　再加入干笋、料酒、白糖、味精、盐翻炒；
6.　将腊肉片放入锅中翻炒，炒出香味即可。

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