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蒜香圆白菜
来自: Bevis
2015-12-11
695
分类标签:
家常菜谱健脾开胃食谱便秘食谱减肥菜谱
菜品口味蒜香味
主要工艺炒
食材明细
圆白菜300克
盐3克
老抽5克
味精2克
大蒜(白皮)20克
辣椒(红、尖、干)20克
植物油40克
蒜香圆白菜的做法详细步骤
1. 蒜切片;干辣椒切段;鲜嫩圆白菜切块;
2. 炒锅放植物油烧热,放蒜片、干辣椒段稍炒,待干辣椒呈紫红色,放入圆白菜块迅速翻炒,烹入盐、老抽翻炒均匀,再撒上味精炒匀即可。
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