分类标签：高血压食谱家常菜谱健脾开胃食谱补血食谱便秘食谱
菜品口味蒜香味	主要工艺拌
食材明细
菠菜300克
姜10克	大蒜(白皮)15克
大葱10克	酱油10克
香油5克	盐5克

大蒜姜汁拌菠菜的做法详细步骤

1. 将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥；
2. 姜洗净绞成姜汁，葱切成末，
3. 菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分；
4. 将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀即成。

大蒜姜汁拌菠菜的做法小贴士

健康提示：
1. 本品具有滋阴润肺、养血止血、降低血压之功效，适于高血压病风痰上逆型患者食用；
2. 症见头痛，眩晕，一侧肢体或颜面麻木、不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。