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凉拌魔芋丝
来自: Edmund
2016-02-12
729
分类标签:
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菜品口味咸鲜味
主要工艺拌
食材明细
魔芋150克
黄瓜100克
金针菇50克
酱油5克
香油3克
白醋3克
凉拌魔芋丝的做法详细步骤
1. 魔芋切丝;
2. 金针菇洗净与魔芋丝放入滚水中氽烫捞起,沥干备用;
3. 小黄瓜洗净切丝,放在碗中加白醋抓拌一下,捞出后以凉开水冲净,沥干备用;
4. 魔芋丝、金针菇和黄瓜全部放入碗中,加酱油和香油搅拌均匀,即可端出。
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