煎焗红鱼
来自： Abbott
2016-02-12
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分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
红鱼1条（1000克）姜1块
酱油1小匙糖1小匙
盐1/4小匙 

煎焗红鱼的做法详细步骤

煎焗红鱼的做法图片第1步1、红鱼去掉鳞和内脏，洗干净，切成块。煎焗红鱼的做法图片第2步2、锅洗净，烧热下油，油烧至6成热时，放入姜块。煎焗红鱼的做法图片第3步3、爆香姜块，放入切好的红鱼。煎焗红鱼的做法图片第4步4、中小火煎至两面金黄，加入所有调料和小许水。煎焗红鱼的做法图片第5步5、盖上锅盖，中小火煎至收汁，即可装碟。

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