“鲜的不得了！！！” 主料 墨鱼仔 (12只) 蒜苗 (3棵) 圆葱 (1个) 辅料 料酒 (1勺) 味极鲜 (1大勺) 糖 (1小勺) 盐 (1小勺) 黑胡椒 (5g) 蒸鱼豉油 (1大勺) 厨具 炒锅 分类 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单难度 超市买的墨鱼仔很萌很Q有木有，预处理加少许料酒，盐和研磨的胡椒粒盐渍一下 圆葱切丝 蒜苗切斜段，茎部和叶子分开 起锅先炒圆葱和蒜苗头部，至软烂 另起锅倒油爆炒墨鱼仔，动作要迅速，墨鱼一卷曲然后出汤，然后把前面炒好的菜放进来 把蒜苗叶子加进来，加1:1的味极鲜酱油和蒸鱼豉油，1:1的