分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间1小时以上	制作难度普通
食材明细
猪肋排
叉烧酱	食用油

叉烧排骨的做法详细步骤

1、排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小时，中途注意多换几次水）。2、将叉烧酱舀入排骨中。3、用手抓匀,多抓一会儿,让酱料和肉肉充分融合。4、将排骨用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时（也可以直接放入保鲜袋）。5、锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

叉烧排骨的做法小贴士

锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

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