主料 猪肋排 (4根连体) 辅料 黑胡椒酱 (50毫升) 生抽 (2勺) 黑胡椒粒 (适量) 红酒 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 柠檬 (两片) 芦笋 (2根) 番茄酱 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 西餐 咸鲜 烤 一天 普通难度 把猪排用叉子正背扎些孔，为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟，使味道尽快沁如。 加入适量黑胡椒酱，抹匀之后，封保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚上。 第二天拿出来，烤箱预热后230度烤25分钟，之后再刷一次黑胡椒酱，230度再烤5分钟。 芦笋焯熟备用 令人垂涎的烤猪排新鲜出炉。再撒些黑胡椒粒 好吃，好看 挤点柠檬汁，味道更好 还赞啦 肉质很嫩