“红豆沙的作用太多了，怎样做红豆沙我都写过了，正好过节，就给家人做了一锅豆沙包，好吃，放心哦，没有任何添加剂，大家可以抽空给家人做吧。” 主料 自制红豆沙 (适量) 高筋面粉 (300克) 牛奶 (170克) 干酵母 (4克) 辅料 无 厨具 蒸锅 分类 包子 面食 主食 甜味 蒸 数小时 普通难度 准备豆沙，豆沙根据要做包子的大小揉成圆形。做红豆沙地址链接：http://home.meishichina.com/recipe-252973.html 面粉放入干酵母，充分和面粉搅拌均匀【干酵母也可以用水或牛奶化开】 少量多次地倒入牛奶，和成片状 最后和成团状，盖上盖子或保鲜膜 根据家里温度，让面粉进行发酵，大概40分钟左右，就可以看到有蜂窝状了，这样面团就发酵好了 排气之后，揉成12个圆形，压扁，再擀成圆形面皮 面皮从右至左，一个褶压一个褶，包成包子状 依此包好后，再次饧发20分钟 放入锅内，大火开后转小火15分钟就蒸好了 一锅过年吃的豆包就蒸好了。

小窍门：

丝巾温馨提示：面粉的吸水性不同，只要面和的软一点就行，根据家里锅大小，调整面粉的用量，我家蒸锅是28厘米的，300克面粉做带馅的正好一屉。