“好霸道的鸡腿,奥尔良的味道,好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏,喜欢的看看吧” 主料 鸡腿 (750克) 辅料 腌料包 (60克) 蜂蜜 (10克) 清水 (40克) 厨具 电烤箱 分类 烤箱菜 咸甜 烘焙 三刻钟 普通难度![]()
准备鸡腿,我买的是琵琶腿,处理干净
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用双牙签扎眼,多扎
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准备腌料,这是奥尔良口味的
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将料倒在鸡腿上
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拌匀
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腌制24小时,冰箱冷藏
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将腌好的鸡腿摆烤架上
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烤箱预热,上下火200度,先烤15分钟
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准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水
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从烤箱取出鸡腿,反正面刷一层蜂蜜水,翻面
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继续放烤箱烤15分钟
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出炉
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装盘
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成品
小窍门:
一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。
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