火腿蒸百叶
来自： Lemon
2015-10-18
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分类标签：家常菜谱
菜品口味香味主要工艺蒸
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
百叶适量豆皮儿适量
黄酒适量姜适量
高汤适量 

火腿蒸百叶的做法详细步骤

1、百叶，也即千张／豆皮儿／干豆腐垫底，淋几滴黄酒，撒姜末，浇高汤（鸡汤，肉汁等）2、码放火腿片，上蒸笼大火蒸半小时左右，关火焖10分钟后出锅。

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