清凉消夏在福冈——八女中央大茶园
来自: oushoushou
2020-06-15
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      福冈县最南部的地区称为“筑后地区”,包括柳川、久留米、玉露茶的产地八女市等,有许多鲜为人知的绝景其实都在筑后!说起日本茶著名产地,并非只有京都宇治一个地方,福冈县的八女市更是内行人都知道的高级茶产地。


八女中央大茶园


      八女中央大茶园因其改良山成工法形成的缓坡而可说是八女地区有代表性的大茶园,面积约70ha。这里的农家从生产到销售都采取共同事业制,逐渐积累实绩,现已成为福冈县内第一大茶产地。1979年的农林水产节中获得了天皇杯奖。 各家茶农的茶田都聚集在此,一路行至茶园最高处的展望台,能往下俯瞰整个茶园的景色,一望无际的绿油油景色非常疗癒人心。每年4~5月的新茶采收时期,更是能见到一片洗眼景色的最佳时期!


八女中央大茶园八女中央大茶园


茶寮 千代乃园


      八女的山水气候滋养着这里的茶园,一处隐藏在八女山间溪旁深处的茶寮千代乃园,是一处可以静心体会茶之真味的场所。


千代乃园千代乃园


喜多屋酒藏

      在伦敦举办的世界酒品(International Wine Challenge,简称IWC)”,每款获奖酒都经过包括多名全球品鉴专家鉴选出,因为独特的比赛流程和经验丰富的评委,使之成为同类比赛中很有权威的赛事。八女市的“喜多屋”酒藏就曾在IWC清酒部门评选中连续2年赢得奖杯。 喜多屋酒藏在2020年即将迎来创业200年的日子,一如既往精选制作酒米和继承保留着传统的一些制作工艺,留下优雅华丽的香气和余味,果香馥郁浓厚,甘醇的后味带着些微的辛辣,层次分明却又平衡和谐,散发着梦幻之美。酒藏旁还有自家开的餐厅“吟乃香”,选用福冈当地食材静心烹制,升华酒品口味。



八女传统工艺馆


      一直坚守着历经岁月的传统工艺品制作。佛壇与提灯从江戶時代流传至今,手抄和纸的工艺也有将近400年以上的历史。八女传统工艺馆汇聚了佛龛、提灯、石灯笼、手抄和纸,竹编等八女地区引以为豪的传统工艺品,不仅有展销,还可以观看工匠的示范操作、体验和纸的制作等。附近的八女观光物产馆还销售八女茶、地产酒、竹制品等八女名特产品,八女观光结束时买些礼物的好去处。 走访職人的工坊、漫步于八女古朴的街道当中、喝杯美味的八女茶稍事休息,慢慢品味八女的悠闲和乐趣。


传统工艺馆传统工艺馆

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