菜花合子
来自： fengyu
2015-10-20
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　　菜花合子

　　　当油菜含苞待放时，取其上段用开水浸过，清油炝拌，加上调料作为馅子，白面为皮，包成三角形、半月形和荷叶形的合子，生煎或蒸熟食之。


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