桐柏县农业生态环境优越，所产农产品安全优质，具有发展无公害、绿色、有机农产品得天独厚的条件。朱砂红桃又叫血桃，其紫红的肉质，鲜美的味道，吃完让人赞不绝口，深受大家的喜爱。据说，同样的桃树种在别处，结出的桃子都没有种在这里的味道鲜美。

　　物以稀为贵，桐柏埠江的“朱砂红”桃由此名气大增，在桃子还刚刚泛红时，就有许多外省的客商等着拉运。镇干部告诉记者，高寨优质“朱砂红”桃在新春红桃合作社和高新红桃合作社的带领下，沿三夹河已发展桃林３０００多亩，辐射带动周边连片发展成优质桃基地。

　　2013年，桐柏县农产品质量检测站申报的“桐柏朱砂红桃”通过专家评审，成为农产品地理标志保护产品。

　　桐柏朱砂红桃划定的产地地域保护范围:桐柏县城关镇、月河镇、固县镇、毛集镇、大河镇、平氏镇、埠江镇、吴城镇、淮源镇；回龙乡、黄岗镇、朱庄镇、新集乡、程湾镇、安棚镇、城郊乡，全境16个乡镇214个行政村。地理坐标为东经113°00′00″～113°49′00″，北纬32°17′00″～32°42′00″。

　　桐柏朱砂红桃为农产品地理标志产品。