分类标签:甜品/点心 |
菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
燕麦片140g | 蜂蜜110ml |
全麦粉50g | 大杏仁100g |
葡萄干40g | 蔓越梅干40g |
蓝莓干40g | 黄油60g |
早餐干果燕麦棒的做法详细步骤

1、先把燕麦片放入预热好的烤箱,160度左右烤5分钟上色。

2、把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱内,170度烤5分钟。

3、葡萄干和其他果干也大致切一下。

4、把烤好的燕麦片,烤好的大杏仁以及全麦粉,果干全部混合。

5、将黄油隔热水融化,待其彻底融化后,加入蜂蜜与黄油(仍继续隔热水)混搅拌至融合。

6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀。

7、放入不粘烤盘里(如果是普通烤盘,则需要抹油,铺上一张烘焙油纸)再放入混合物,铺平,压紧。

8、放入烤箱中层,170度烤25分钟。

9、出炉后彻底放凉,凉透后再脱模,切成小块放密封盒保存。
早餐干果燕麦棒的做法小贴士
1 可以按照自己家的存货,放入你喜欢的其他品种果干,大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。
2 因为我使用的是不粘烤盘,所以可以直接将混合物放入,脱模时也可以顺利的脱模;但如果你家里是普通烤盘,则需要提前抹上油,再铺上油纸,再将混合物放入。
3 混合物放入烤盘的时候,一定要压紧,表面压平。
4 出炉后一定要彻底放凉才能切,太热切的话,燕麦干果们还未凝固,会散哦。