分类标签:甜品/点心美容菜谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺煮 |
制作难度高级 | |
食材明细 |
杏仁适量 | |
牛奶适量 | 纯净水适量 |
冰糖适量 | |
杏仁露的做法详细步骤

1、取杏仁适量,用清水浸泡。

2、去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)

3、将杏仁放入料理杯,加入纯净水。

4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

5、取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4)

6、再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)