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尖椒炒土豆片
来自： Don
2016-02-24
729
分类标签：
家常菜谱素斋菜
菜品口味微辣
主要工艺炒
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
土豆
尖椒
油
姜蒜末
五香粉
胡椒粉
生抽
蚝油
盐
鸡精
葱花
尖椒炒土豆片的做法详细步骤
1、土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
2、尖椒支蒂去籽后洗净切片。
3、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
4、放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
5、土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
6、快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
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2、尖椒支蒂去籽后洗净切片。
3、锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
4、放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
5、土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
6、快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
