分类标签：甜品/点心
菜品口味蒜香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
低筋面粉120克	泡打粉3克
蒜头粉5克	黄油20克
橄榄油30克	糖粉30克
罗勒一点点	盐3克

橄榄油蒜香小饼的做法详细步骤

1、低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛,放入蒜头粉，搅拌一下。2、黄油用微波炉融化，把橄榄油和黄油放入面粉中,搅匀,揉成面团。(一般做饼干都会把黄油放在室外融化然后放入糖粉搅发,我觉得做这种小饼干直接用融化的黄油就可以了,不用那么麻烦,口感都差不多.)3、放到保鲜袋里擀成2毫米左右的薄片，放到冰箱的冷藏里15分钟.4、把有变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤7-8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果不错.