分类标签：家常菜谱甜品/点心减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
红薯	蛋黄
黄油	芝士
牛奶	白砂糖

芝士焗红薯的做法详细步骤

1、红薯洗净外皮，对半剖开成两瓣。入蒸锅蒸熟。2、用勺子挖出红薯瓤，挨红薯皮的地方留点厚度。3、红薯瓤搅碎后，加入软化好的黄油，芝士沫，拌入蛋黄液，再加入白砂糖，牛奶彻底拌匀。将拌好的红薯泥回填到红薯壳里，表面再撒一层芝士。4、烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右，烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。

芝士焗红薯的做法小贴士

1.红薯最好选红心的，更甜口感也会更好些。
2.挖红薯瓤的时候内壁稍留点厚度，它才能充当碗的角色。
3.如果红薯够好，白糖可以乎略。