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超简单巧克力蛋糕
来自: Abraham
2015-12-25
925
分类标签:
美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味
主要工艺烤
所需时间30-60分钟
制作难度简单
食材明细
普通面粉(中筋面粉)160g
可可粉32g
白砂糖80g
牛奶112g
食用油64g
苏打粉1.5小勺
白醋25ml
超简单巧克力蛋糕的做法详细步骤
1、把除了白醋之外的其他材料混合,搅拌至无粉粒。
2、搅拌好后,倒入白醋,搅拌均匀。
3、把材料倒进蛋糕模具中,抖动一下,让表面平整。
4、烤箱165度预热,烤18分钟左右。
超简单巧克力蛋糕的做法小贴士
1、我用的是碱化可可粉,做出来的颜色会更深。
2、我用过高粉+低粉来做,吸水量比普通面粉要多30ml左右。
3、这个蛋糕冷藏过更好吃。
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