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咸鲜腊味粥
来自: Duncan
2016-01-25
802
分类标签:
精品主食美味粥汤
菜品口味香味
主要工艺煮
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
大米
山药
栗子
银杏
香菇
胡萝卜
青豆
开洋
火腿
姜丝
料酒
盐
胡椒粉
咸鲜腊味粥的做法详细步骤
1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,火腿、香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;2、锅里放入大米、栗子、银杏、开洋、火腿丁、姜丝,加入足量清水煮沸后转小火熬煮20分钟;3、加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;4、加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。
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