分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味	主要工艺煲
所需时间10-30分钟	制作难度高级
食材明细
土鸡半只	台湾冻鲍鱼四个

鲍鱼炖鸡汤的做法详细步骤

1、鲍鱼切花刀，我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。2、锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉血水。土鸡的骨头非常硬，那个鸡腿我也剁不动，只好划了几刀。3、高压锅里添水，加鸡块和鲍鱼，大火烧开，冒气后十分钟关火即可。