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三文鱼沙拉
来自: Cyril
2016-02-16
1008
分类标签:
家常菜谱清爽凉菜
菜品口味香味
主要工艺拌
所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
三文鱼
紫甘蓝
蟹籽酱
蟹柳
2根
圆生菜
圆白菜
鱿鱼半个
胡萝卜1根
黄瓜1根
鲜贝
调味料:海鲜汁
青芥末
寿司醋1小匙
洋葱末
姜末
蒜末
日式酱油1大匙
三文鱼沙拉的做法详细步骤
1、将圆生菜、圆白菜、紫甘蓝洗净浸泡1小时,切丝
2、鲜贝、鱿鱼、蟹柳焯水备用
3、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底
4、圆白菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面将鲜贝、鱿鱼、蟹柳切成小块,均匀放在各种蔬菜丝的顶部再放上三文鱼,食用时浇上海鲜汁,淋上蟹籽酱即可
三文鱼沙拉的做法小贴士
日式沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁,家庭中食用,也可以不放生鱼,多放些黄瓜、小西红柿即可。
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