菜系及功效：精品主食

香煎雪菜馒头的制作食材：

面粉，雪菜，猪肉末，冬笋，冬菇，姜，盐，鸡精，蚝油，白糖。

香煎雪菜馒头的做法详细步骤

1、面粉加温水和成面团，饧发透备用； 

2、肉末中加入雪菜末、冬笋末、冬菇末、盐、鸡精、蚝油、白糖、姜末调制成馅； 

3、和好的面包入馅逐个制成生煎馒头坯，锅上火倒油，放入馒头小火煎5分钟，烹入水加盖焖3分钟即可；

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