分类标签：精品主食贫血食谱
菜品口味清香味	主要工艺煮
食材明细
稻米200克
腊肉(烟肉)50克	青椒50克
洋葱(白皮)20克
奶油20克	盐3克
胡椒粉3克	植物油20克

鲜乳粥的做法详细步骤

1.大米淘洗干净加水煮成粥；
2. 洋葱去皮切成薄片；
3. 培根切小块；
4. 青椒洗净，去蒂和籽，切成环状；
5. 锅中倒入少量的油，放入培根用油略煎取出，再把青椒翻炒几下盛出；
6. 用奶油把洋葱炒至透明，再加入白粥和高汤5毫升，用小火煮开；
7. 最后，放入盐、胡椒粉调味，盛在碗中，放上培根和青椒就可以了。

鲜乳粥的做法小贴士

制作要诀：
烟肉又称培根。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”