| 分类标签：精品主食 | |
| 菜品口味香味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度普通 | |
| 食材明细 | |
| 面粉400克 | 葱花100克 |
| 盐3克 | 五香粉10克 |
| 香油20克 | |
1、把温水倒入面粉, 用手把面粉揉成一个光滑的面团，盖上湿毛巾醒30分钟，面案上撒满面粉, 把面团揉几分钟
2、葱花切末，用盐、五香粉、香油腌过
3、把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比厚水饺皮厚一点 ，在面皮上撒一层薄薄的腌过的葱花，均匀地撒满
4、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断
5、从一边开始卷成长条状
6、把长条从一端再卷成团，需抻着卷，把长条拉细些
7、卷好后，接扁把面团擀薄
8、炉子开中火, 放大约1汤匙油，把一份饼煎成两面都呈金黄色.
9、用筷子把煎好的饼从中间挑松
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