分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鲜鱼籽适量	香葱适量
鸡蛋适量
盐适量	香油两滴

玉籽“厚蛋烧”的做法详细步骤

1、香葱洗净切成末，鸡蛋打散撒入少许盐调味备用；2、鲜鱼籽洗净后沥干水分，锅内放油，炒散鱼籽至颜色如玉，在锅内跳即可，放入盐，两滴香油调味，盛出备用；3、电饼铛内放入油抹匀，将一半鸡蛋液倒入后摊匀，然后均匀撒上葱花，铺上鱼籽，将剩下的蛋液倒在上面，盖上盖子。4、其间翻一次面，然后出锅，切块摆盘即可咯