分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
土豆	洋葱
青椒	蒜头
鸡蛋	橄榄油
盐	胡椒粉

西班牙土豆饼的做法详细步骤

1、土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；2、锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；3、用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；4、在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；5、不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；6、小火双面煎至金黄即可。