分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间1小时以上 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面粉120克 | 酵母2克 |
盐少量 | 白糖少量 |
温水50克 | 橄榄油半茶匙 |
鸡腿1只 | 洋葱1/4个 |
圣女果4个 | 黑橄榄2个 |
帕玛森干酪100克 | 茴香少许 |
亨氏番茄酱1汤匙 | 陈醋半匙 |
盐适量 | 油适量 |
鸡肉披萨的做法详细步骤

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2、用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;

3、鸡腿去骨,切丝,加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时;

4、洋葱切丝; 圣女果切半; 茴香切小段;

5、锅中加少许油,倒入鸡肉炒至开始焦黄,盛出待用;

6、然后倒入洋葱炒至开始焦黄;

7、发酵好的面团再揉成团,静置20分钟;

8、烤盘上刷一层薄油,用手把面团摊薄,刷上番茄酱;

9、铺一层奶酪,再摆上鸡肉;

10、放上洋葱、圣女果,洒上茴香梗;

11、放些橄榄,再加少许奶酪丝;

12、预热烤箱上下火200度,入烤箱中层烤22分钟即可。

13、成品~

14、成品~

15、成品~