分类标签：家常菜谱通乳食谱乳母食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
猪蹄800克
丝瓜250克	香菇(鲜)50克
豆腐(北)300克
大葱5克	姜5克
盐4克

猪蹄煮丝瓜豆腐的做法详细步骤

1. 将猪蹄去毛、洗净；
2. 丝瓜带瓤洗净，切块；
3. 豆腐切块；
4. 葱切末，姜切片备用；
5. 香菇洗净备用；
6. 将猪蹄、香菇放入沙锅内，倒入清水，放入在火上烧沸；
7. 用小火煮至猪蹄熟时，加入葱末、姜片、精盐调好口味；
8. 最后下入丝瓜块、豆腐块同煮汤即可。