西芹炒肉片
来自： yufeng
2016-03-02
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分类标签：家常菜谱糖尿病食谱营养不良食谱便秘食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺炒
食材明细
西芹300克 
猪肉(瘦)150克胡萝卜15克
姜10克大葱10克
盐5克味精2克
料酒10克酱油10克
淀粉(玉米)5克 

西芹炒肉片的做法详细步骤

1. 西芹洗净切段；
2. 猪瘦肉、甘笋切片；
3. 下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟；
4. 下油爆姜，下瘦肉炒至将熟，加入西芹、甘笋炒匀，用水淀粉埋芡上碟。

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