卤鸭翅膀
来自： Darren
2016-03-06
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分类标签：家常菜谱美容菜谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺卤
食材明细
鸭翅400克 
酱油5克冰糖3克
江米酒7克盐3克
胡椒粉2克五香粉5克
姜5克八角2克

卤鸭翅膀的做法详细步骤

1. 鸭翅膀洗净；
2. 姜洗净，切小块与鸭翅膀一起放入滚水中氽烫，捞出备用；
3. 锅中加半锅水，放入所有调料，再加入鸭翅膀大火煮滚，然后改小火加热半小时；
4. 卤至鸭翅膀入味时，熄火焖20分钟，即可盛出。

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