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猴头鸡片汤
来自: Ford
2015-11-15
932
分类标签:
家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱健脾开胃食谱胃调养食谱
菜品口味咸鲜味
主要工艺白烧
食材明细
猴头菇150克
鸡胸脯肉100克
料酒10克
盐3克
味精2克
小葱10克
香油10克
鸡油25克
猴头鸡片汤的做法详细步骤
1. 鸡脯肉、猴头蘑(泡透)均切抹刀片;
2. 葱洗净切丝;
3. 勺内加鸡油,下入葱丝炝香,加料酒、鲜汤烧开;
4. 然后,下入猴头蘑烧透;
5. 下入鸡片烧开,味精至熟,淋入香油出勺装汤碗。
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