辣爆鸡肝
来自： Cedric
2016-01-01
1727
分类标签：家常菜谱补血食谱贫血食谱明目食谱
菜品口味香辣主要工艺爆
食材明细
鸡肝300克 
辣椒(青、尖)10克辣椒(红、尖)10克
豆瓣辣酱15克盐5克
鸡精3克白砂糖3克
料酒20克辣椒(红、尖、干)15克
大蒜(白皮)5克大葱5克
植物油50克 

辣爆鸡肝的做法详细步骤

1. 将鸡肝洗净用开水焯一下；
2. 青、红椒去蒂、籽洗净切成丁；
3. 坐锅点火倒植物油，油热放入辣豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜片炒出香味时，倒入鸡肝，青、红椒丁、盐、鸡精、白糖、料酒翻炒均匀，淋入热植物油即可出锅。

如有侵权 请联系删除

扫描二维码关注九州大学公众号，了解更多资讯

手机长按二维码识别

相关推荐

您可以给编辑者赏赐一定智农币

×
  • 5智农币
  • 10智农币
  • 25智农币
  • 50智农币
*注意事项：1人民币=100智农币
  当您的智农币不足时将会从您的账号余额中扣除相应金额。