| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 粉丝1把 | 虾12只 |
| 蒜头3瓣 | 生姜1小块 |
| 生抽1汤匙 | 蚝油2汤匙 |
| 油半汤匙 | 清水1汤匙 |
| 白糖1小勺 | 生粉1小勺 |
1、虾洗干净，剪去头、尾：
2、蒜头、生姜剁成蓉：
3、粉丝用温水泡软，时间为10分钟左右：
4、姜蒜蓉中加入生抽、蚝油、油、白糖、生粉、水调成调料：
5、粉丝铺在碟子上，虾铺上去，淋上调料，水开后进锅蒸10分钟：
6、关火后，放上葱丝：
7、可以开吃啦！一定要把虾与粉丝充分搅拌了才吃哦：
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