| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 清美豆腐皮一包 | 肉末半斤 |
| 葱姜末适量 | 香菇一小把 |
| 八角两颗 | 黄酒适量 |
| 盐适量 | 糖适量 |
| 生抽适量 | |
1、肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好
2、豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样
3、最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好
4、香菇泡好 洗净5、将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐
6、烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出
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