分类标签：日本料理家常菜谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
自制淡水鱼丸适量	青椒、黄椒、红椒各一个
日式照烧烧烤酱适量	植物油适量

日式照烧鱼丸串的做法详细步骤

1、将将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块。2、取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒。3、将插好的鱼丸串排放在烤网上。4、烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱。5、烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤。6、烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了。

日式照烧鱼丸串的做法小贴士

1、用小刀在丸子轻轻切几刀，这样更容易入味。
2、也可以换成其它的肉丸子来烤，味道一样很好。