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仔姜肉丝
来自: Bevis
2015-12-28
830
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
里脊肉一块
仔姜一块
蚝油适量
仔姜肉丝的做法详细步骤
1、原料:里脊肉一块,仔姜一块(仔姜是当年的新姜)。
2、仔姜和里脊肉分别切成丝(忽视我的刀工吧)。
3、锅内倒油烧热,放入肉丝,用铲子迅速的划散,炒至肉丝变白。
4、倒入姜丝翻炒。
5、加蚝油和盐。
6、翻炒均匀即可。
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