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酱焖踏板鱼(龙利)
来自: Duncan
2016-02-22
944
分类标签:
家常菜谱
菜品口味香味
主要工艺焖
所需时间30-45分钟
制作难度普通
食材明细
姜丝、蒜末适量
葱段、白糖、生抽、黄酱、适量
啤酒1杯
踏板鱼
1条
酱焖踏板鱼(龙利)的做法详细步骤
1、热锅热油爆香姜丝、蒜末,放入切段的踏板鱼。
2、烹入一些黄酒,翻一面。
3、一分钟后再翻下,加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。
4、开锅后,转文火焖15分钟即可
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