| 分类标签：东南亚菜家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡腿2个 | |
| 椰浆半杯 | 盐1小勺 |
| 鸡汤2杯 | 黄油1勺 |
| 马拉西亚咖喱膏50克 | 姜蒜末各1勺 |
| 干辣椒10只 | 土豆1个 |
| 洋葱1个 | |
1、材料：鸡腿2个、洋葱1个、土豆1个、干辣椒10只、姜蒜末各1勺、马拉西亚咖喱膏50克、黄油1勺、椰浆半杯、鸡汤2杯、盐1小勺。
2、热锅爆香姜、蒜末，以及洋葱、辣椒碎。
3、加入鸡腿肉翻炒均匀。
4、加入咖喱膏炒香。
5、加入土豆块翻炒.
6、倒入鸡汤，熬制软烂，最后加椰浆、盐即可
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