简介

天上龙肉，地下驴肉。除了做冷盘做火烧做饺子 驴肉和洋葱的偶然搭配味道竟然意外的好  phantom85

用料  

驴肉	200g
洋葱	100g
鸡蛋	1个
十三香	适量
胡椒粉	适量
生抽	2汤匙
耗油	1汤匙
盐	适量
食用油	少许
香油	少许
面	提前和好 软些

驴肉洋葱馅饼的做法  

驴肉调味。最后打入鸡蛋可以使馅鲜嫩多汁

肉馅调好后准备面，待包馅饼时再放洋葱，否则会出汤。
面随用随揪 包成小包子形状拍扁 下锅烙制。
出锅开吃～